为了普及食品安全知识，提升学生的健康素养，帮助同学们养成科学、安全的饮食习惯，新城实验学校于9月17日开展食品安全知识讲座。本次活动特邀苏州市吴江区检验检测中心食药品、农产品检测部主管、高级检验师孙莉老师担任主讲人，为四年级同学们带来了一堂内容丰富、趣味横生的科普课。

讲座以互动提问开篇，带领学生朗读宣传语，强化安全理念。孙老师科普食品标准 “四级体系”、微生物危害及预防措施，详解食品标识解读方法，并通过路边摊健康性分析、零食摄入超标计算等实际问题引导思考。最后，学生们亲手完成液体 pH 值测试实验，巩固所学。

本次讲座不仅丰富了同学们的食品安全知识，更在他们心中播下了重视健康、科学饮食的种子。学校将继续开展此类寓教于乐的健康教育活动，为孩子们的健康成长保驾护航。