“勤劳”德善品格系列活动(二):小厨神揉出家乡味
日期:2026-07-25 12:11:45  浏览量:1

为深入落实劳动教育理念,深耕勤劳品质培育,引导学生走出舒适圈,在亲身劳作中锤炼实干品格、体悟劳动艰辛,我校开展特色厨艺劳动实践课,以传统葱油饼制作为载体,让孩子们在亲手揉面、擀面、制饼的过程中,用勤劳双手解锁新技能,在烟火劳作中涵养吃苦耐劳的优良素养。

课堂之上,劳作有序,知行并进。为让学生真正掌握劳作技能、体会劳动不易,老师细致拆解葱油饼制作的每一道工序,重点讲解和面、揉面、擀面等基础劳作技巧,告诉孩子们美味的诞生从无捷径,每一份可口的食物,都离不开脚踏实地的付出和耐心细致的劳作,引导学生摒弃惰性,主动躬身实践、勤恳实操。

实操环节中,孩子们化身勤劳小厨神,全身心投入劳作实践。大家主动挽起袖口,认真投入每一道工序。初次动手,不少孩子的面团松散结块、凹凸不平,揉面力度把控不当、擀面厚薄不均,屡屡遇到难题。但孩子们不惧困难、坚持不懈,始终勤恳认真,反复揉搓面团、不断调整手法、耐心打磨细节。一遍不行就再来一遍,在反复劳作中积累经验、精进技巧。在不懈的努力下,原本粗糙生硬的面团变得光滑柔韧、平整均匀。“老师,面团真的变光滑了!”质朴的感叹里,满是勤劳付出后的收获与喜悦。

历经一番踏实勤恳的劳作,一张张金黄酥脆、葱香十足的葱油饼顺利成型。品尝着自己亲手劳作制成的美食,孩子们格外珍惜这份来之不易的成果。亲身实践让大家深刻明白,世间美味皆源于辛勤付出,一餐一饭皆为劳动所得,彻底体会到劳动的价值,也懂得了唯有脚踏实地、勤恳实干,才能收获硕果与美好。

躬身劳作砺初心,勤勉实干促成长。未来,我校将持续深耕劳动教育,常态化开展各类实践劳作活动,引导学生以勤劳立身、以实干成长,让吃苦耐劳、勤勉务实的优良品格扎根童心、相伴成长。

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